很多酒友对于茅台这个品牌有着独特的感情,特别是在酱酒的味道逐渐在市场中占领主流的情况下,茅台作为酱酒中最为亮眼的一个品牌,在厚重历史的包裹下,总是有着格外吸引人的特点。很多酒友不仅在送礼物的时候选择茅台酒,自已平时也会购买茅台酒进行饮用,但是有些酒友因为购买的数量比较多,如果没有合适的保存方式,是会让茅台的价值降低的,因此即使更新这方面的知识很重要,茅台酒的长期保存方法是什么?来听听咸阳茅台酒总代理的详细描述,让你的酒味道更醇厚。
茅台酒的保存主要还是防止漏酒、挥发、潮湿等原因,这些因素是很能够让酱酒的口感和质量发生改变的,因此需要注意环境的影响,尽量提供一个能够适合酱酒保存的环境,其中最重要的一点就是阳光和湿度。我们知道茅台使用的是乳白色的玻璃瓶,这样的设计正是为了能够让瓶子可以隔开阳光,因此能够看出在进行保存的时候,最好将茅台放在没有阳光直射的地方。其次是湿度,保持干燥是一个基本的条件,通风能够有效控制湿度。
具体的保存方式还要关注瓶子的设计,避免跑酒或者是密封不够,先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该就可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。在进行密封的时候,如果不放心,还可以在瓶子上做更多的工作,把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。注意蜡温度不宜过高,否则塑料瓶盖容易变形。蜡封也是比较常见的一种密封方式,把已经融化好的食用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。
有些酒友仍旧不够放心这样的密封方式,那么还可以在蜡封之后的瓶盖上裹上生胶带或者是保鲜膜。用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。因为一般保存的时候需要比较长的时间,因此一开始就要做好准备,避免出现各种影响酒质的情况,同时还需要注意在保存之后的拆封,这样做好各方面的准备才能够让酱酒的价值得到提升。
还需要注意的是,存酒量一般,可选择专门的酒柜保存;固定存放位置,切勿经常挪动和移动;家中存放时,尽量存放在小孩和宠物活动范围以外的地方;防火、防盗,防虫、防鼠。在家中保存的时候注意远离暖气片,避免温度过高,内外温差大地方,应远离窗户,放在阴凉、通风的处,避免阳光直射。
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